ekitchen Autor Gerald Sinschek testet den ASTEUS Steaker

Fazit: Das müssen Sie wissen

Der coole Steaker von Asteus ist ein echter Hingucker, der schnell eine perfekte Bräunung auf Fleisch, und Gemüse zaubert. Und das in der Küche! Wer die empfohlenen und nicht übermäßig großen Abstände einhält, verbrennt sich nicht das Mobiliar. Die Prozedur muss aber akribisch überwacht werden und verlangt nach ununterbrochener Wendeaktion, damit nichts zu dunkel wird oder gar verbrennt. Je mehr Abstand zwischen Infrarotgrill und Rost ist, desto besser. Im Prinzip ließe sich alles ganz unten im Gerät, auf der Ebene der Auffangschale, zubereiten. Selbst hier ist die Hitze für eine schnelle Bräunung noch hoch genug.


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